Prepara Pescado frito en freidora de aire (Fish&Chips) crujiente con nuestra fácil receta. Disfruta de un clásico pescado frito con menos grasa, ¡irresistible y saludable!
Pescado frito en freidora de aire (Fish&Chips)
Ingridients
- 1 kg de filetes de bacalao, cortados en tiras
- 3/4 taza de harina
- 2 huevos grandes
- 1 taza de pan rallado
- 1/2 taza harina de maíz
- 1 cuch. de sal sazonada
- 2 cucharaditas de pimienta negra
- aceite de oliva
Paso a paso:
¿Buscas una receta de Pescado frito (Fish&Chips) que sea igual de deliciosa pero más saludable? ¡Tenemos la solución perfecta para ti! Con nuestra receta en la freidora de aire, podrás disfrutar de este clásico pescado frito con todo el sabor y la textura crujiente que tanto te gusta, pero sin preocuparte por el exceso de grasa. Esta receta no solo es fácil y rápida de hacer, sino que también es una opción más saludable para disfrutar de este clásico platillo sin sacrificar el sabor ni la calidad. ¡Prepáralo en tu freidora de aire y sorprende a todos con un Fish&Chips digno de los mejores restaurantes, pero hecho en casa con amor!"
Paso 01
Prepara el empanado para el pescado. Primero, pasa el pescado por harina, luego por huevo batido y finalmente por la mezcla de pan rallado con harina de maíz, sal y pimienta.
Paso 02
Rocía con aceite de oliva en spray. Cocina en Airfryer a 190°C durante 5 minutos, voltea y cocina otros 5 minutos hasta que esté dorado y crujiente.
Paso 03
Prepara unas patatas fritas también en la freidora de aire.
Para la salsa: mezcla mayonesa, eneldo, cebolla, zumo de limón, pimienta negra y sal en un tazón pequeño. Sirve el pescado con patatas fritas, salsa tártara, rodajas de limón y una pizca de perejil fresco picado, si lo deseas.